Restaurantele de acasă, sau dacă preferați mâncarea socială, aceasta este posibilitatea de a vă transforma casa într-un restaurant, este o activitate de încurajat sau de opus?
Care sunt restaurantele din Roma cu cel mai bun raport calitate/preț din oraș? Am enumerat 10 împărțite după tip de bucătărie, de la japoneză la pizzerie, de la trattorie la mâncare stradală
Recenzie despre restaurantul vegetarian Capra e Cavoli din Milano, în cartierul Isola. Preturi la foarfeca si cateva preparate de revizuit
Anteo di Milano își schimbă pielea și cu o lungă restaurare devine primul cinema-restaurant din Italia, cu o sală care va găzdui 20 de mese
Se întâmplă din ce în ce mai des ca mixologul să ocupe locul în care era somelier în restaurantele mari. Dar ce face exact un mixolog și cum a devenit el atracția restaurantului? Am întrebat trei dintre ei
Cât timp trebuie să așteptați înainte de a putea mânca în cele mai bune restaurante din Italia? Iată listele de așteptare ale multor restaurante cu stele
În ciuda morții lui Benoit Violier, marele bucătar franco-elvetian care s-a sinucis dis-de-dimineață, a fost prezentat Ghidul Michelin, ediția Franța 2016. Iată rezultatele și noutățile
Fritoe, galani, castagnole, gogoși și toate mâncărurile prăjite ale Carnavalului de la Veneția: aici găsiți cele mai bune: Rosa Salva, Tonolo, Rizzardini, Didovici, Colussi
Pentru a revigora brandul pătat în vânzări, Pepsi Cola anunță deschiderea unei serii de restaurante de marcă, numite Kola House, în New York. Proiectul este realizat de un designer italian
Starbucks, multinaționala din Seattle, va deschide un megamagazin de cafea „în stil Eataly” în New York
Modica este orașul ciocolatei, dar nu numai al atât. Printre deserturi, vechiul „putie ro vino” și noile restaurante, iată unde să mănânci în capitala barocului sicilian
Joe Bastianich deschide noul restaurant în pereche cu bucătarul Mario Batali în New York, se numește La Sirena, are 300 de locuri
Yuki Chizui, la cârma Nadeshiko Sushi, singurul restaurant din Tokyo cu doar femei bucătare, luptă cu prejudecățile sexismului care predomină în Japonia prin forța sushi-ului
După-amiază dedicată vieții Paolo Sarpi, chinezului Milano de mâncat, inclusiv ravioli, ceai cu bule și presupuse ouă centenare
Combinația de vin și mâncăruri în restaurantele cu stea este în declin, din Scandinavia până în Anglia, din Australia până în Statele Unite ale Americii
În Ghidul Nordic 2016, ediția Ghidului Michelin dedicată țărilor nordice, un restaurant din Copenhaga câștigă pentru prima dată trei stele. Dar nu este Noma lui Rene Redzepi, ci Geranium
Site-ul Milano Città Stato a adaptat aspectul metroului milanez adăugând câte un restaurant la fiecare stație
Test pentru serviciile milaneze de livrare la domiciliu pentru alimente. Serviciile de livrare testate sunt: Just Eat, Bacchetteforchette și Foodora
Care sunt cele 15 restaurante din Milano unde poți mânca sănătos, sănătos și fără vinovăție?
Am fost la a doua întâlnire a fan club-ului lui Iginio Massari, pentru a documenta cu fotografii și cuvinte cultul de care se bucură cel mai cunoscut patiser din Italia
Cele mai bune brutării artizanale din Veneția: Colussi, Rizzo, Milani, Semenzato, Cosetta Scarpa. Pentru a cumpăra rozete, pâini și baghete de la cei mai buni meșteri ai lagunei
Floria și Quadri sunt cele mai faimoase două cafenele din Veneția, față în față în Piazza San Marco. Dacă sunteți în căutarea unor alternative mai accesibile, dar de înaltă calitate, iată 5 adrese obligatorii pentru cafea, ceai și ciocolată
Cum se schimbă harta restaurantelor din Bologna în lumina noilor deschideri și a numeroaselor schimbări. Cine deschide și unde, cine se mișcă și cum
Enrico Bartolini încheie experiența cu Hotelul Devero și ajunge la Milano cu restaurantul Enrico Bartolini de la etajul trei al Mudecului, Muzeul Culturii. Între timp, bucătarul toscan a deschis Casual în Bergamo Alta, un restaurant mai accesibil
În India, în Kochi, Minu Pauline, tânăra proprietară a restaurantului Papada Vada, a amplasat un frigider comun în afara restaurantului pentru a pune la dispoziția celor care au nevoie de el mâncarea care rămâne și care, altfel, ar ajunge în gunoi
Bucătarul francez cu mai multe stele Alain Ducasse va deschide un hotel și restaurant de lux într-o aripă a Palatului Versailles din Franța. Investiție de 15 milioane de euro și deschidere în 2018
Cel mai scump kebab din lume, servit de restaurantul Hazev din Londra, costă 925 de lire sterline. Este facut cu carne de vita Wagyu, branza frantuzeasca si otet balsamic de Modena
Autoritatea Națională Anticorupție explică Municipiului Milano, care reînnoise deja contractul de închiriere la Savini, restaurantul istoric din Galleria Vittorio Emanuele, că fără o licitație regulată și fără concurenți la reînnoire nu este posibil. Iar Savini riscă
Davide Oldani, unul dintre cei mai cunoscuți și mai renumiți bucătari vedete de bucătari italieni, este pe cale să deschidă noul D'O în piaţa centrală din San Pietro all'Olmo, la câţiva metri de primul restaurant. Vă explicăm cum va fi și să privim împreună prima fotografie
După 32 de ani de conducere a „Vanna”, Vanna Casati Gnot închide istorica fabrică de lapte Caffellatte din Florența, în via degli Alfani
Schimbări de catering de călătorie: Autogrill duce modelul Bistrot pe autostradă, în zona de odihnă Fiorenzuola d'Arda (Piacenza). Care sunt, în afară de acestea, zonele de odihnă gastronomice europene?
Ultimele zile pentru versiunea australiană a restaurantului lui René Redzepi. Sidney's Noma se va închide pe 26 aprilie, sărbătorim prezentând întregul meniu de degustare cu 12 feluri
Brunch-ul, o masă tipică de duminică anglo-saxonă, are o reputație proastă, mulți bucătari îl consideră o gunoi pentru resturi. Dar când este făcut corect, brunch-ul poate fi satisfăcător. Iată cele mai bune brunchuri italiene tip după tip
Pentru a pune weekenduri minunate în bancă, începând cu 1 mai, iată 10 trattorii de provincie unde mănânci bine, cheltuiești puțin. Pe scurt, 10 excursii perfecte în afara orașului
În sectorul de catering, în ciuda tuturor problemelor pe care le are, Roma continuă să crească. Iată rezumatul noilor deschideri de primăvară de la aperitive la restaurante, de la șampanierie la case de țară
Colbert este un nou bistro din Trinità dei Monti găzduit în Villa Medici, sediul Academiei Franceze din Roma din 1803, deschis de 4 tineri antreprenori romani care i-au încredințat meniul lui Arcangelo Dandini. Iată primele impresii
Profitând de ajustările necesare, Tour d'Argent, cel mai vechi restaurant din Franţa deschis la Paris în 1582, a scos la licitaţie peste 3.000 de obiecte, printre care coniac din 1788 şi celebra presse à canarde
Bruno Barbieri, judecătorul Masterchef, dezvăluie detaliile proiectului Fourghetti: deschiderea restaurantului din Bologna la sfârșitul lunii iunie, apoi filiale în Barcelona și New York
Restaurantul temporar Krogen pe care Ikea îl va deschide la Paris prezintă o competiție între 15 bucătari amatori care se întrec între ei cu meniuri de 10 euro
Starul rock american Jon Bon Jovi deschide Soul Kitchen în New Jersey, locul doi pentru cei care nu pot plăti factura