Mâncare la domiciliu: decalogul pentru livrări sigure de către Fipe și Assodelivery
Mâncare la domiciliu: decalogul pentru livrări sigure de către Fipe și Assodelivery

Video: Mâncare la domiciliu: decalogul pentru livrări sigure de către Fipe și Assodelivery

Video: Mâncare la domiciliu: decalogul pentru livrări sigure de către Fipe și Assodelivery
Video: Food Safety and Quality in Home Food Delivery 2024, Martie
Anonim

Creștere a livrărilor de mâncare acasă în această perioadă, ergo, nu putea lipsi decalogul pentru livrarea în siguranță a alimentelor de către Fipe Și Livrare asociată. În orașele mari - ieri, de exemplu, am vorbit despre restaurantele din Roma și Torino - livrarea la domiciliu este activată chiar și în locurile în care un astfel de serviciu nu a fost niciodată oferit.

Acestea variază de la separarea spațiilor destinate preparării alimentelor până la cele în care se retrage, până la întreținerea distanţă securitate interpersonală de cel puțin un metru. Pe scurt, absența contactului direct în toate etapele, inclusiv livrarea. Momentan, livrare de mancare estimează o pierdere de 20%, după ce a înregistrat scăderi semnificative în zona Milano la sfârșitul lunii februarie. În general, acum, o redresare clară în toată Italia.

Este necesar să urmați toate recomandările Ministerul Sanatatii scrupulos. Cele 2 asociații indică faptul că restauratorii pun la dispoziție personalului lor produse de igienizare și recomandă păstrarea unei distanțe de minim 1 metru atunci când desfășoară toate activitățile. Mâncarea se închide în recipiente speciale cu autocolante de închidere a pungilor, capse sau altele, pentru a asigura o protecție maximă, pentru a fi apoi imediat introduse în rucsacuri termice sau în recipientele de transport care trebuie păstrate curate cu produse de igienizare.

Recomandat: