Dieta: 6% dintre europeni urmeaza o dieta vegetariana sau vegana
Dieta: 6% dintre europeni urmeaza o dieta vegetariana sau vegana

Video: Dieta: 6% dintre europeni urmeaza o dieta vegetariana sau vegana

Video: Dieta: 6% dintre europeni urmeaza o dieta vegetariana sau vegana
Video: Cum îți afectează creierul o dietă vegană – BBC REEL 2024, Martie
Anonim

6% la sută dintre europeni urmează unul dieta vegetariana sau vegana. Germania și Suedia domină această alegere alimentară, în timp ce în Italia asistăm la o tendință în creștere. A spune aceasta este o cercetare raportată de European Data Journalism Network și relansată de Sushi Daily, activitate care oferă sushi proaspăt handmade de calitate în peste 800 de chioșcuri și supermarketuri din 11 țări europene și care a revizuit recent propunerea referitoare la preparatele Veggie.

Potrivit anchetei de atunci de către Jurnalismul european de date Network, vânzările de produse „alternative” la carne au cunoscut o creștere exponențială de 451% în ultimii 5 ani, cu o prognoză până în 2022 a unei cifre de afaceri de aproximativ 6 miliarde de euro.

Analiza arată că Europa este încă unul dintre marii consumatori de carne, „dar în ultimii ani – explică analiștii – politicienii țărilor și cetățenii înșiși au devenit din ce în ce mai atenți la știrile legate de impactul negativ pe care îl are producerea acesteia. carnea implică întreaga planetă, în special legată de emisiile de gaze cu efect de seră, atât de mult încât Germania, după cum raportează European Data Journalism Network, este una dintre cele mai sensibile națiuni, cu 11% dintre locuitori declarându-se vegetarieni”. Urmează Suedia cu 10% și Italia cu 7,1%.

În plus, Germania deține o cotă de 15% în ceea ce privește produsele Veg lansat pe piata mancare bautura; Marea Britanie 14%, Spania și Italia 4%.

Recomandat: