Cuprins:

Unde să mergi în 2018: în Bologna, spune Traveler
Unde să mergi în 2018: în Bologna, spune Traveler

Video: Unde să mergi în 2018: în Bologna, spune Traveler

Video: Unde să mergi în 2018: în Bologna, spune Traveler
Video: What to Do in Bologna, Italy | 36 Hours Travel Videos | The New York Times 2024, Martie
Anonim

Traveller, revista de călătorie pe care ziarele de dimineață nu ar ezita să o definească drept „prestigioasă”, a inclus Bologna printre cele 10 locuri de neratat în 2018, alături de, printre altele, Seychelles, La Paz, Bolivia, Bali și Malta.

Nu este suficient: Traveler a povestit despre capitala emiliană cu alte două articole, inclusiv 10 lucruri de făcut în oraș și sfaturi pentru weekend.

Ceea ce este mai mult decât de înțeles, având în vedere recenta explozie a barurilor și restaurantelor care au invadat centrul istoric și toată mâncarea care ocolește Bologna. Există restaurante și trattorie, cafenele și cocktail-baruri și, desigur, există FICO Eataly World, parcul alimentar colosal construit de Oscar Farinetti și Coop la periferia orașului.

Un moment de popularitate susținut și de MasterChef, care într-unul dintre episoadele difuzate aseară s-a mutat la Bologna.

Ești curios să cunoști rapoartele, care nu sunt chiar foarte originale, ale Traveler? Le rezumăm pentru tine în detaliu.

Prânz: Osteria Bottega, sau „restaurantul italian perfect”

Imagine
Imagine

Greu de găsit dacă cineva nu te-a învățat bine,” Osteria Bottega se află pe o stradă improbabilă la marginea orașului vechi. Dar este fără îndoială, scrie Traveler, „cea mai bună tavernă în care vei mânca vreodată, primitoare, prietenoasă, pur și simplu delicioasă”.

Începe cu mortadela clasică, însoțită de o peră coaptă și vin spumant, iar apoi continuă după bunul plac, în special cu cartofii prăjiți rafinați. Pe de altă parte, noi cei de la Dissapore v-am recomandat-o deja, alături de alte locuri de neratat în Bologna.

Osteria Bottega, Via Santa Caterina nr. 51, Bologna, Italia (+39 051 585111)

Prânz: restaurante și trattorie care nu sunt Osteria Bottega

Imagine
Imagine

Până acum, din păcate, pentru aproape toți turiștii, în special pentru străini, „spaghetti alla bolognese” sunt o realitate tristă. Dar dacă vreți să încercați adevărate tagliatelle cu sos bolognese excelent, Traveler vă recomandă pe lângă Osteria Bottega, unde veți cheltui aproximativ 70 de euro pentru două persoane, și alte localuri bolognese pentru a fi în siguranță.

Parot

Practic o instituție, la Bologna, cu atmosfera anilor’50. Nu ratați tortellini în bulion, dar meniul de degustare cu cinci feluri, bazat în mare parte pe paste, este o plăcere de neratat.

Il papagal, Via della Mercanzia 3, aproximativ 100 de euro pentru doi.

Imagine
Imagine

Osteria del Sole

În vechea crâșmă, care datează din 1465, poți bea vin bun cu etichete din toată Italia, sau chiar bere excelentă. Păcat că nu mănânci. Cu toate acestea, poți să-ți aduci singur mâncarea, sau să o cumperi în altă parte și să o consumi în deplină liniște în atmosfera primitoare a tavernei, unde îți vor oferi și un cuțit pentru a felia pâinea. Taverna este, de asemenea, o destinație pentru celebrități precum Joe Bastianich, Enrico Mentana și mulți alții.

Osteria del Sole, Vicolo Ranocchi 1/d, Bologna

18:00, ora cocktailului

Șase seara este cel mai bun moment al zilei în Bologna. Mai ales pentru abundența de aperitive și gustări pe care toate barurile le oferă rezidenților și turiștilor. Printre toate, Traveler le menționează de Bar Mambo sau Zanarini.

Zanarini, 1 Piazza Galvani; Bar Mambo, Via Don Giovanni Minzoni nr. 14, Bologna.

Și seara?

Imagine
Imagine

Camerele

Restaurant la modă, situat în fosta capelă privată a familiei nobile Bentivoglio; aici, înconjurat de fresce din secolul al XVII-lea și de o atmosferă renascentist, puteți alege dintr-o selecție largă de lichioruri și băuturi spirtoase italiene și internaționale. Ideal și pentru o pauză de cafea după-amiază

Camerele, Via Borgo di San Pietro 1, Bologna

Camera de sud

Un bar plăcut ponosit în inima vechiului ghetou evreiesc. Te poți bucura de vin bun, 280 de etichete sau bere artizanală, precum și băuturi clasice, iar apoi mâncăruri calde și reci, tapas, salate și multe altele. Între timp, puteți răsfoi cărțile disponibile sau vă puteți relaxa cu selecția muzicală, de obicei compusă din muzică jazz.

Camera a Sud, Via Valdonica 5, Bologna.

Marfa Lounge Bar

Unul dintre cele mai caracteristice locuri din centrul istoric, la o aruncătură de băț de Piazza Maggiore și cu o terasă plăcută, unde puteți găsi unul dintre cele mai bune bufete din oraș. Mâncăruri calde și reci, sandvișuri și preparate vegane, precum și băuturi și cocktailuri.

Mercanzia Lounge Bar, Piazza della Mercanzia 2/A, Bologna.

Să învățăm cum să facem cea mai bună înghețată din lume

Imagine
Imagine

Nu vrei să pierzi un minut din șederea ta la Bologna? În loc să rătăciți fără scop prin străzile și piețele orașului, atunci dă-te artei de a face înghețată învățând cum să faci înghețată așa cum poruncește Dumnezeu. Universitatea Carpigiani Gelato.

Unde stai?

Ok, ați admirat Turnul Asinelli și Turnul Garisenda, ați vizitat și Bazilica Madonna di San Luca, patronul Bologna, și Bazilica San Petronio.

Imagine
Imagine

Și între timp, era seară. Atunci ai putea sta la Turnul Prendiparte: aici nu veți găsi W-Fi sau TV: este un fel de „adăpost” – așa cum îi place proprietarului să-l numească – în stil vechi, situat pe un turn medieval de treisprezece etaje și renovat cu grijă și eleganță, și evident că nu într-adevăr la îndemâna tuturor buzunarelor tale, având în vedere costul de aproximativ 315 euro pe noapte. Din păcate, este posibilă cazarea doar a două persoane deodată, care pot crește până la maximum patru.

Dacă, pe de altă parte, doriți să cheltuiți mai puțin de 150 de euro pe noapte, Mănăstirea de Flori, un hotel elegant în orașul vechi la câțiva pași de centru, va fi locul potrivit pentru tine.

Recomandat: