Situația lui Pandoro Melegatti cu câteva zile înainte de Crăciun
Situația lui Pandoro Melegatti cu câteva zile înainte de Crăciun

Video: Situația lui Pandoro Melegatti cu câteva zile înainte de Crăciun

Video: Situația lui Pandoro Melegatti cu câteva zile înainte de Crăciun
Video: Crăciunul în Italia 2024, Martie
Anonim

De când a apărut vestea că cumpărarea Pandoro de Crăciun i-ar fi putut salva de la faliment Melegatti, și că i 156 muncitori fara salarii din august sperau in solidaritatea clientilor, vechi si noi, s-a inregistrat un boom de comenzi datorita tam tam-ului amplificat de retelele de socializare.

Chiar dacă acei 70 de muncitori permanenți plus ceilalți sezonieri riscă un Crăciun amar, în condițiile în care pentru ei s-au cerut disponibilizări.

Compania veroneză care, datorită intuiției lui Domenico Melegatti, a inventat pandoro-ul în 1894, pe lângă denumire și forma clasică trunchiată de con cu opt puncte, a intrat într-o criză de lichiditate din cauza unei crize financiare cauzate de investițiile pentru noua fabrică., destinat să producă dulciuri pe tot parcursul anului și non-sezoniere precum pandoro.

O istorie lungă care a fost întreruptă brusc în octombrie anul trecut odată cu închiderea fabricilor.

Apoi relansarea neașteptată datorită capitalului fondului Maltese Abalone, 6 milioane de euro pentru a începe campania din decembrie în uzina San Giovanni Lupatoto, cu scopul de a produce 1,75 milioane de pandoro și panettone și promisiunea altor 10 milioane de a continua după Anul Nou.

Dar Melegatti este încă departe de schimbarea ritmului: în ultimele zile nu au lipsit vânzările și rezervările pentru dulciurile de Crăciun, precum speranța de a câștiga provocarea cu concurenții pe rafturi și în cărucioarele clienților, dar revenirea la lanțul de producție, care a avut loc abia pe 22 noiembrie, a creat întârzieri organizaționale pentru a intercepta boom-ul vânzărilor de Crăciun.

Am observat acest lucru și din relatările cititorilor înșiși Dissapore, care ar dori să fie aproape de muncitorii companiei Veronese, dar se plâng că produsele Melegatti nu se găsesc în multe supermarketuri.

O întârziere care riscă să aducă dulciurile produse în aceste zile pe rafturile distribuției mari prea mult înainte de Crăciun, când clienții s-au aprovizionat, iar supermarketurile încep să aplice reduceri pentru a dispune de depozit.

În ciuda problemelor organizatorice ale lui Melegatti, solidaritatea pe social media, din ce în ce mai tangibilă, seamănă acum cu o mobilizare.

Așa cum se întâmplase în trecut pentru fabrica de nuga Scaldaferro, redusă în moloz de tornada care a lovit Riviera del Brenta în iulie 2015 și repornită două luni mai târziu pentru a salva producția de Crăciun, și pentru fabrica de paste Rummo, avariată de inundație. din „octombrie 2015 din Benevento.

Toți uniți în dificultăți și în speranță.

Recomandat: