Panettone de Iginio Massari: toate aliniate
Panettone de Iginio Massari: toate aliniate

Video: Panettone de Iginio Massari: toate aliniate

Video: Panettone de Iginio Massari: toate aliniate
Video: PANETTONE CLASSICO IGINIO MASSARI 2024, Martie
Anonim

Site-ul Giornale di Brescia a publicat această fotografie făcută în această dimineață la 7:30 în fața Pasticceria Veneto din Brescia. Da, așa e, patiseria lui Iginio Massari.

„Prima doamnă a sosit la ora 5.40, era doar ceață și luminițe de Crăciun atârnate de balcoanele din jur. Coada a început să se formeze încetul cu încetul, până în jurul orei 7.30, în jur de o sută de oameni așteptau”.

Fenomen care se desfășoară de zile întregi și pe care îl anticipasem după o noapte petrecută în laboratorul „Cel mai mare patiser” pentru a vă oferi rețeta „panettonei sale exuberant, voluptuoase, de culoare galbenă care pare vopsită, cu un amaretto. glazură că este pur avangardă și fructele sunt fructe, nu cele conservate cu dioxid de sulf”(este definiția noastră sobră) care costă 32 de euro kilogramul.

De ce clienții (sau adepții patiserului, pentru a continua jocul definițiilor) ajung atât de devreme?

Pentru ca riscul de a se usuca este mare, piesele disponibile in fiecare zi sunt 500, nu inca una, iar inchiderea neasteptata a magazinului online pe 3 decembrie Iginio Massari, incapabil să satisfacă toate solicitările („Nu suntem o industrie, nu a fost posibil să ne organizăm la timp”) i-a speriat pe mulți.

Mai mult, nu sunt acceptate rezervări la patiseria din via Salvo d’Acquisto din Brescia. Același lucru pentru pandori și bossolà, un tort tipic de Crăciun din Veneto, care poate fi achiziționat doar de la începutul după-amiezii.

Acum câteva ore am publicat fotografia pe pagina noastră de Facebook, acestea sunt câteva comentarii lăsate de cititori, ce părere aveți?

- Presupun că sunt aceiași care critică generația de astăzi care se aliniază pentru iPhone. Săracii de noi!

- Nu calitatea te face sa vinzi produsul, ci marketingul ti-l vinde.

- L-am mancat si trebuie sa spun ca este cu adevarat exceptional dar, nu exista un produs la care sa fac mai degraba cozi interminabile, asa cum am facut, il mananc in noiembrie.

- italioții care urmăresc bloggerii cu fidelitate, fără abilități critice.

- Care atunci nu l-ar deosebi de cel al lui Conad.

Recomandat: