Video: Mercato Metropolitano se deschide la Torino
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 12:43
De sambata 12 decembrie statia de Porta Susa la Torino are o față nouă, cea patinata și perfectă a Piața Metropolitană. În fosta clădire de pasageri din secolul al XIX-lea, versiunea savoiardă a formatului testată cu succes în Porta Genova, Milano, a aterizat în timpul EXPO (3 milioane de vizitatori).
2500 mp cu 15 magazine de artizanat destinat să se dubleze în câteva luni.
Șase sute de locuri, cu program continuu de la 07.30 la 22.30 (sâmbătă și duminică până la miezul nopții).
Piață, ateliere, evenimente și expoziții.
O sută douăzeci de noi locuri de muncă, tot datorită intrării în proiectul Intesa Sanpaolo Group, cu scopul de a pune în valoare micii producători locali fără a le denatura autenticitatea.
Un fel de anti-Eataly unde, în spațiul obținut de la casele de bilete, coexistă mâncarea la pachet (deloc surprinzător, în condițiile în care noua stație Porta Susa duce lipsă de magazine adecvate), o piață alimentară și o zonă de restaurante cu o cafenea care devine un cocktail la bar de seară.
Noua Piață Metropolitană din Torino a fost lansată în timp record: a fost nevoie de zece zile pentru a pune totul la punct, în timp ce contractul de utilizare a clădirii durează zece luni, dar poate fi prelungit.
Ce nume se găsesc în Piața Metropolitană? Categoric Andrea Rasca, antreprenorul și creatorul proiectului: nu Coca Cola și Ferrero, nu fețele obișnuite familiare ale berii. Pe scurt, nici o replică a lui Eataly, ci micro producători locali care, împreună cu produsul lor, vor aduce chipuri și povești.
La „MM” cumperi fructe și legume de sezon direct de la producători, micile tarabe independente își poartă produsele cu mărcile DOP și IGP.
Există pizza în varianta Triveneto, unt din Valea Aosta, alune din Langhe, un colț WineExperience, chiar și o bucătărie neobișnuită din Osaka.
Defectul din varianta milaneză a Mercato Metropolitano, dacă trebuie să găsim cu adevărat unul, a fost o anumită lipsă de originalitate. Închizând ochii, ai putea fi oriunde: la ultimul etaj al Rinascentei, precum și la Eataly sau similar. Vom vedea dacă Torino se va descurca mai bine din acest punct de vedere.
Toate evenimentele pot fi urmărite pe pagina de Facebook, dacă lucrurile merg așa cum speră Rașca, proiectul este destinat să fie replicat în alte orașe italiene și europene.
Recomandat:
Mercato Metropolitano vrea să redeschidă piața Porta Genova
Piața Porta Genova s-a închis după ce a acumulat peste 1 milion de euro în datorii, completate cu executarea silită a activelor de către executorii judecătorești. Însă acum Andrea Rasca, proprietarul mărcii Mercato Metropolitano, vrea să-l redeschidă
Mercato Metropolitano aterizează la Londra
Formatul Metropolitan Market, datorita promotorului sau Andrea Rasca, aterizeaza la Londra. Ideea este să păstrăm ideea inițială, cu atenție la teritorii. Următoarele deschideri sunt deja planificate în Marea Britanie, la Miami și una deja stabilită la Tokyo pentru sfârșitul anului
Restaurante Milano: Se deschide Il Mercato del Duomo, aflați dacă vă place
Se deschide în același timp cu Expo 2015. Este Mercato del Duomo, un emporiu discret faraonic de 3.000 de metri pătrați cu patru etaje pe care Autogrill îl dedică alimentelor în Piazza Duomo din Milano cu o investiție de 14 milioane de euro. În interior se află Caffè Bar Motta, Piața, Bistrot Milano Duomo (în urma […]
Produse tipice: Mercato Metropolitano se deschide la Milano
Vezi sub titlu sloganele. Una dintre cele mai abuzate în aceste zile este: ce va rămâne din acest Expo 2015 când totul se va termina? Vom afla trăind. Între timp, vă putem spune ce aduce Expo cu el pe parcursul, adică din mai până în octombrie. De ieri, milanezii au „Mercato Metropolitano” (deschis publicului 7 zile pe săptămână de la […]
Mercato Centrale Torino: Sal8, cocktail barul Barz8, se deschide pe 26 septembrie
Începând de mâine, joi 26 septembrie, un nou cocktail bar va ocupa primul etaj al Mercato Centrale Torino: se va numi Sal8, proiectat de Barz8