Cuprins:
- ANDREA, PROITOR TV, 39 DE ANI
- DONATA, MANAGER IMPORT-EXPORT SI PASIONAT DE BERE, 33 DE ANI
- CLAUDIO, PROFESOR DE ANALIZĂ SENZORIZĂ, 44 ANI
- GIULIA, JURNALISTĂ GASTRONOMĂ, 32 DE ANI
- LAURA, FOTOGRAFĂ ȘI GRAFĂ, 29 DE ANI
Video: Alimentele care ne plac, dar psst - nu-i spune în jur
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 12:43
Dragi disaporieni, unii dintre voi ati fost zdruncinati de invectivele mele impotriva tortellini cu smantana, sunca si mazare (cei 3 P-uri prin excelenta).
Îmi pare rău că ți-am provocat o astfel de ofensă, dar în ciuda anatemelor și batjocoriilor nu rup nicio jumătate de milimetru și îmi voi continua cruciada, orice crezi.
Dar, există un „dar”.
Vedeți, prieteni desaporici pe care acum îi iubesc atât de mult, și eu sunt om și vreau să mă dau jos de pe piedestalul meu învechit de marțipan de pe care pontifical vă mărturisește câteva secrete papilo-gustative de care îmi este rușine și care vă vor permite. sa ma mai stigmatizeze putin.
Tortellinii PPP mă vor îmbolnăvi, dar în singurătatea apartamentului meu cu două camere sunt un înfocat consumator de felii.
Dupa ani de hoinari printre diferite branduri, poate cele reduse si murdare, in sfarsit le-am gasit pe cele potrivite si nu ma voi desparti de ele (feliile Inalpi, 'nchia, sunt bune).
Le mananc strict crude, le despic - avand grija sa nu le sparg -, le impatur in 4 si, sguish !, le plesnesc in gura cu un entuziasm pe care nici macar o foca flamanda nu o face. Nici măcar nu fac pâine prăjită cu el, tot pentru că nu am prăjitor de pâine. Ce sărac sunt.
Pe lângă felii, un alt obicei de neconfessat sunt atacurile nocturne la biscuiți când mă întorc din serile petrecute făcând o băutură și sunt atât de beat încât văd dublu și kebabaro-ul băut la macerat de sub casă este deja în hibernare.
Iau unu-două-trei pachete (fără ulei de palmier și grăsimi hidrogenate, când sunt treaz citesc etichetele) pe care le țin în cămară și înghit chestii aleatorii, cum ar fi măsline, brânză, tartine oarbe cu preferință pentru chilli., a Uneori amestec totul și mă transform într-o latrină umană. Bine, mărturisesc, fac asta chiar și atunci când nu sunt bărbătoasă.
Mă simt brusc mai ușor acum că ți-am dezvăluit toate acestea.
Dar la o privire mai atentă în secretele mele nu este nimic atât de aspru, și pentru că nu sunt gurmand și până și pietrele care sunt în Dissapore știu doar să facă caciara pentru că nu înțeleg nimic despre mâncare.
De aceea mi s-a părut că este mai bine să mă compar cu 5 prieteni foarte de încredere, gurmanzi și iubitori de gătit până în punctul în care ar putea cere daune morale dacă li s-ar prezenta un risotto gătit încă 7 secunde.
I-am contactat pe Skype într-o duminică sumbră de decembrie și vă aduc extrase importante din conversațiile care au avut loc.
Am schimbat denumirile pentru a le păstra identitatea strict confidențială și pentru a le păstra de batjocura pieței și de atacurile lui Anonymous (#OpFoodiesInfedeli), sunt informații strict confidențiale.
Sunt gurmanzi atestați, dar care, la fel ca toată lumea, au o latură întunecată pe care nu ar vrea să o dezvăluie nimănui.
În afară de mine.
ANDREA, PROITOR TV, 39 DE ANI
DONATA, MANAGER IMPORT-EXPORT SI PASIONAT DE BERE, 33 DE ANI
CLAUDIO, PROFESOR DE ANALIZĂ SENZORIZĂ, 44 ANI
GIULIA, JURNALISTĂ GASTRONOMĂ, 32 DE ANI
LAURA, FOTOGRAFĂ ȘI GRAFĂ, 29 DE ANI
ÎNTREBARE FINALĂ: Acum nu fi cool pentru că nimeni nu crede: care sunt alimentele tale de nespus?
Recomandat:
Pentru că ne plac alimentele fermentate chiar dacă sunt aproape putrezite
Fermentarea în bucătărie este trendul momentului, bucătarul care nu are ceva fermentat în meniu nu este nimeni. Dar vinul, berea, iaurtul și pâinea sunt alimente fermentate, așa că nu am inventat nimic. Dar care sunt cele mai populare alimente fermentate din lume?
Înainte de a spune că ligurienilor nu le plac turiștii, încearcă aceste 15 focaccia
Fugassa din Liguria este o garanție. Înmuiați-o în cafeaua cu lapte, delectați-vă cu cea de ceapă - dulce și carbonizată - uluiți-vă papilele gustative cu minunatul combo de ulei și brânză care este focaccia di Recco. O tradiție adânc înrădăcinată care a anticipat moda street food cu cel puțin un secol, chiar dacă, în acest caz, numele corect […]
Congelat: senzorul care ne spune dacă alimentele congelate au fost bine păstrate
Sosește Frozen, senzorul aplicat pe ambalajele de alimente congelate care ne spune dacă acestea au fost bine depozitate și s-a respectat lanțul de frig. Toate Made in Italy
Veți spune și Italo pentru a însemna tren, dar nu spune macchiato pentru a însemna cafea
Pentru a-mi începe weekendul departe de casă într-o relaxare totală, am decis să mă răsfăț în micul lux nevinovat - da, pentru noi, muncitorii precari este un lux - al cafelei la bordul trenului. Într-adevăr, la bordul Italo. Italo, tocmai pentru a menține o poziție diferită față de concurent, a desființat figura transpirată, dar prietenoasă a domnului […]
Supermarketuri: Coronavirusul afectează alimentele în vrac, alimentele ambalate cresc
În supermarketuri, datorită urgenței Coronavirus, relansarea produselor ambalate în detrimentul produselor vrac