Cum se deschid supermarketurile Carrefour noaptea?
Cum se deschid supermarketurile Carrefour noaptea?

Video: Cum se deschid supermarketurile Carrefour noaptea?

Video: Cum se deschid supermarketurile Carrefour noaptea?
Video: GOING TO CARREFOUR SUPER MARKET GROCERY NIGHT #ytviralvideo #viralyoutubevideo #vlogs #travel 2024, Martie
Anonim

Nu există nicio îndoială, noapte este o afacere bună. Și nu, nu vorbim despre trafic sordid în cele mai întunecate colțuri ale orașelor noastre, ci despre ceva mult mai simplu: cheltuiala săptămânal.

De ceva vreme, de fapt, mulți italieni au reușit să o facă fără a fi nevoiți să meargă la supermarketuri sâmbăta dimineața, începând astfel weekendul mult așteptat în cel mai rău mod posibil, ci mai degrabă urmând să se aprovizioneze cu alimente și provizii în mai mult. ore confortabile de seară.

Sau chiar nocturnă.

Și asta datorită supermarketurilor Carrefour, care, după cum relatează Wired.it, experimentează de ceva vreme cu succes incontestabil deschiderea 24 de ore din 24, inclusiv noaptea, pentru a răspunde nevoilor și ritmurilor în schimbare ale societății contemporane.

După deschiderea primului magazin din Milano, în Piazza Clotilde, protagonista unei povești memorabile de pe Dissapore, supermarketurile cu program non-stop s-au răspândit treptat și astăzi magazinele deschise 24 de ore pe zi în toată Italia au trecut haide. 93 ianuarie trecut la cele actuale 175.

Date care nu lasă îndoieli cu privire la succesul inițiativei, după cum a confirmat Carrefour, care a anunțat că vânzările supermarketurilor implicate în experiment au crescut cu valori între 9% și 12% doar la Milano, pentru a atinge vârfuri de 15% -16% în zonele mai periferice.

Cifre care sugerează existența unei nevoi reale de piață: „Dacă modelul deschiderii 24 de ore pe zi continuă, este pentru că există un răspuns pozitiv”, declară Carrefour.

Iar celelalte mari lanțuri de distribuție se deschid și ele către noua formulă: unele magazine ale lanțului Unes oferă deja un program continuu până la miezul nopții, în timp ce Esselunga și-a extins programul atât dimineața, cât și seara.

Supermarketurile Carrefour pe care până acum a fost testată formula de 24 de ore sunt așa-numitele „superette”, adică magazine de dimensiuni medii care oferă o gamă suficient de largă de produse pentru a fi satisfăcătoare pentru clienți, fără pe de altă parte. având nevoie de forță de muncă excesivă.

Personalul angajat pe timpul noptii este considerabil redus fata de cel din timpul zilei si este, in general, format din doar cateva casiere, un agent de paza si un functionar la raft.

În plus, lucrătorii încadrați în program de noapte sunt identificați exclusiv pe bază de voluntariat, clarifică Carrefour, iar în cazul lipsei de personal se apelează la așa-numiții „muncitori temporari”, gestionați de agenții de muncă temporară.

Și tocmai această „economie” în ceea ce privește forța de muncă face ca deschiderea de noapte să fie convenabilă din punct de vedere economic, care înregistrează traficul de clienți, și cifra de afaceri relativă, evident mult mai mică decât volumele zilei: „Nu există flux de clienți al zilei, dar o cantitate suficientă pentru ca acest model să reziste - anunță Carrefour Italia -, iar chitanțele mențin structurile în echilibru”.

O formulă, cea a orelor non-stop, care par să răspundă nevoilor tuturor: cele ale consumatorilor, care au tot mai puțin spațiu în timpul zilei pentru a-l dedica cumpărăturilor săptămânale; celor ale lucrătorilor, cărora formula voluntară le lasă loc în managementul muncii oferind posibilitatea de a-și vedea veniturile crescute (tot pentru că munca de noapte este mai plătită); în cele din urmă celor ale companiei, care sunt identificate cu o rentabilitate economică echitabilă.

Bineînțeles că au fost interesate și sindicatele, deosebit de atente la problema securității, element deloc de neglijat în marile orașe, mai ales pe timp de noapte: „Ne interesează să investigăm problema securității la locul de muncă și măsurile adoptate de companie.- explică Stefano Galli de la CISL Milano -. Cunoaștem magazine dotate cu interfoane, unde angajații își deschid ușile doar la cererea clientului. Apoi vrem să înțelegem cum sunt organizate turele, între full time și part-time”.

Pe scurt, o formulă care, deși încă într-o fază experimentală și susceptibilă de îmbunătățire în unele aspecte, pare să fi găsit totuși favoarea tuturor.

Totuși, un ultim aspect, fundamental, rămâne de clarificat: ce se va întâmpla cu bietul Gianni Morandi dacă va decide să-și publice fotografiile în fața intrării unui supermarket, complet cu pungi pline de cumpărături și un zâmbet larg de regulă, nu mai duminica dimineata, dar.. noaptea?

Cu acea ocazie, sărmanul a scăpat „doar” cu o încărcătură de jigniri și diverse acuzații de exploatare indirectă a bieților muncitori, nevoiți să se chinuie duminică dimineața pentru a-i permite lui, iar celuilalt „sinistru” ca el, să umple frigider.

De data aceasta, în fața chiar și cu un job de noapte, consecințele pentru bietul național Gianni ar putea fi mult mai grave.

Ai grijă, Gianni: te-am avertizat!

Recomandat: