Restaurantul care folosește vulcanul pe post de grătar
Restaurantul care folosește vulcanul pe post de grătar

Video: Restaurantul care folosește vulcanul pe post de grătar

Video: Restaurantul care folosește vulcanul pe post de grătar
Video: Epic onion volcano at Japanese steakhouse 2024, Martie
Anonim

Carne la gratar? Bravo, multumesc. Dacă ești copleșit a Lanzarote, în Insulele Canare, nici nu va trebui specificată această metodă de gătit, pentru că cu siguranță nu veți risca să vi se servească, din greșeală, o friptură rară.

De fapt, temperaturile de grătar și de gătit sunt astfel încât să nu permită cea mai mică greșeală: grătarul tău suculent va fi gătit datorită căldura unui vulcan.

Da, a unui vulcan.

Gratarul deosebit al restaurantului „El Diablo”, situat in incinta Parcului National Timanfaya si din care va puteti bucura de privelistea incantatoare asupra Muntilor de Foc, este reprezentat de fapt de vaporii care ies, printr-o gaura facuta la suprafata, din interiorul unui vulcan stins.

Tocmai aceasta caldura, care atinge temperatura remarcabila de aproximativ 450 de grade si care se degaja spontan din pamant, iti va gati fripturile.

restaurantul el diablo
restaurantul el diablo
restaurantul el diablo
restaurantul el diablo
restaurantul el diablo
restaurantul el diablo
restaurantul el diablo
restaurantul el diablo

Pe gaura facuta, si din care iese caldura vulcanului stins, a fost amplasat un gratar special din fonta in care se vor pune carne si legume pentru a va oferi cel mai bizar si natural gratar din lume.

Plita de gătit este formată din nouă straturi de rocă vulcanică, iar întregul restaurant a folosit proiectele îndrăznețe ale arhitecților Eduardo Caceres și Jesus Soto.

Vulcanul se află în prezent în stare de „stand by” și ultima sa erupție datează din 1824. O perioadă remarcabilă, desigur, dar poate nu atât de îndepărtată încât să excludă definitiv orice posibilitate de erupție viitoare.

Dar acest gând nu pare să-i atingă pe fanii fripturii bine făcute: răspunsul publicului pentru cel mai periculos restaurant din lume este din ce în ce mai larg, iar iubitorilor de bine făcută florentină nu le pasă de vreo trezire a vulcanului calm (pentru moment).

La urma urmei, marea plăcere de a savura o friptură bine gătită, și în cel mai natural mod posibil, merită câteva „mici” riscuri!

Recomandat: