Video: Tour d'Argent: piese de licitaţie ale celui mai vechi restaurant din Franţa
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 12:43
Nu vorbim de nobili care au căzut după caritate. Dar chiar și aristocrații își scot din când în când bunurile la licitație.
Dacă numele tău este Turul d'Argent, esti printre cele mai vechi restaurante din lume (deschis la Paris in 1582, aceeasi proprietate din 1911) si la mesele tale cu vedere la Sena, jumatate conducatorii lumii au alternat, de la Regina Elisabeta la Hiro Hito, se poate intampla ca dai un interior renovat, dai o gură de aer proaspăt.
Mai ales dacă ai pierdut două stele Michelin în ultimii douăzeci de ani.
Profitând de ajustările necesare, gloriosul restaurant franțuzesc în care o întreagă generație de critici culinari italieni, Edoardo Raspelli în frunte, a plecat în pelerinaj pentru a încerca Canard a la presse (rață presată), scos la licitație ieri și cu o zi înainte. ieri peste 3000 de obiecte: un aparat acum oarecum depășit, deși face parte din mit.
Covoare, mese și paravane, argintărie dăltuită, fețe de masă somptuoase, cupe de cristal, porțelan, scrumiere, felinare, sticle prețioase, ustensile precum celebra „presse à canard”, construită în secolul al XIX-lea de Christofle pentru a pregăti rata într-un mod inedit. presată și vândută pentru o cifră cuprinsă între 4 și 6 mii de euro.
Deosebit de râvnite sunt raritățile pivniței formate din peste 350 de mii de sticle de 15 mii de mărci diferite. În special trei sticle de Grand Belle Clos du Griffier cu o dată înainte de Revoluția Franceză (1788) ștampilate în ceară de sigiliu.
Preț de pornire: de la 20.000 la 25.000 euro.
Licitația găzduită de Paris Artcurial este deja a treia din celebra istorie a lui La Tour d’Argent care între timp s-a redeschis în noua sa versiune actualizată și în meniul încredințat cu chef Philippe Labbé.
Recomandat:
Serravalle: baruri, magazine și restaurante ale celui mai mare outlet din Europa
Se redeschide astăzi, după lucrările de extindere, Serravalle Scrivia, care datorită acestor lucrări a devenit cel mai mare punct de desfacere din Europa. Aici sunt toate barurile, cluburile și restaurantele pe care le veți găsi
Noma la licitație: cine vrea o bucată din fostul cel mai bun restaurant din lume?
În vederea redeschiderii Noma complet renovat, bucătarul și marele șef René Redzepi scoate la licitație mobilier, mobilier, vesela, tacâmuri și pahare de la restaurant așa cum l-am cunoscut până acum
Cel mai vechi restaurant din Italia este L'antica Locanda Mincio (1407), iata celelalte 64 impartite pe regiuni
Sunt multe criterii de alegere a restaurantului în care să ia masa, dacă sfaturile cumnatului tău te-au plictisit, iar dacă noile stele Michelin nu te mișcă, îți propun o alternativă fascinantă: cele mai vechi restaurante din Italia. Conducerea nu a rămas aproape niciodată intactă de-a lungul anilor (cu atât mai puțin de-a lungul secolelor), ci să dețină direcția bucătăriei unui restaurant istoric […]
Poporoya din Milano, recenzie: „a fi fizic”; în cel mai vechi sushi bar din oraș
Recenzie despre Poporoya din Milano, restaurantul istoric japonez al orașului. Meniul, preturile, preparatele pe care le-am incercat, fotografiile, parerile noastre despre autenticitatea locului si propunere, calul de bataie al sushi bar-ului de 42 de ani
Vin: un Barolo din 1961 este cel mai vechi Doc certificat din lume
Un vin italian stabilește recordul mondial ca cel mai vechi Doc certificat din lume. Este un Barolo din 1961 produs în Serralunga D’Alba