Cuprins:

Dieta de detoxifiere după sărbători: ce înveți într-o fermă de frumusețe
Dieta de detoxifiere după sărbători: ce înveți într-o fermă de frumusețe

Video: Dieta de detoxifiere după sărbători: ce înveți într-o fermă de frumusețe

Video: Dieta de detoxifiere după sărbători: ce înveți într-o fermă de frumusețe
Video: Post-holiday detox tips from health and wellness expert Cassie Sobelton 2024, Martie
Anonim

Am fost in fermă de frumusețe. Am răscumpărat linia înaintea Notoriu-Costume-Proof. Și acum vă spun cum să faceți, că Paștele a trecut și vara este chiar după colț.

Stai, poate că am fost puțin telegrafic. Am vrut doar să vă prezint subiectul imediat.

Chiar dacă știu că amintirea tuturor merge imediat la Clinica alternativă de slăbit a profesorului Birkermaier, unde contabilul Ugo Fantozzi s-a săturat în secret cu chiftele din Bavaria. Sau la Villa Samantha, azilul de bătrâni pentru adulți obezi condus de cuplul Verdone-Pozzetto care cântărește 7 kilograme în 7 zile.

Din fericire, La Maison du Relax, unde am avut plăcerea de a petrece câteva zile de remise en forme, nu seamănă cu una sau cu alta.

Filosofia centrelor de wellness moderne este centrată pe răsfăț. Da, bineînțeles și la dietă și o oarecare rigoare, dar rezultatele palpabile nu lipsesc.

Mai presus de toate, înveți să urmezi un stil de viață mai sănătos. Care poate fi purtat pe picior de egalitate în viața de zi cu zi.

Iată, deci, ce am învățat.

1. Discutați cu medicul dumneavoastră

Reportaj despre o femeie care suferă de anorexie. Christel, 32 de ani, suferă de anorexie de 2 ani. Indicele ei de masă corporală (IMC) este de 16,7 și este extrem de subțire. Primul lucru pe care îl face în fiecare zi este să se cântărească. (Foto de: BSIP / UIG prin Getty Images)
Reportaj despre o femeie care suferă de anorexie. Christel, 32 de ani, suferă de anorexie de 2 ani. Indicele ei de masă corporală (IMC) este de 16,7 și este extrem de subțire. Primul lucru pe care îl face în fiecare zi este să se cântărească. (Foto de: BSIP / UIG prin Getty Images)

Intr-un centru serios, o programare la medic este esentiala si zilnica.

Când, la prima întâlnire din timpul șederii, doctorul m-a întrebat dacă vreau să urmez o cură de slăbire sau pur și simplu o detoxifiere, i-am răspuns - toți gălăgioși - că nu am probleme cu linia.

Apoi m-a băgat pe cântar (n-am acasă). Și imediat m-am răzgândit.

Testul de echilibru a fost urmat de anamneză și o vizită generală. Nu a fost cazul meu, dar pentru cei care au vrut să slăbească într-un mod important au fost oferite și analize clinice (sânge, urină).

Exagerat? Nu, este corect: înainte de a începe o perioadă, este esențial să vă verificați starea generală de sănătate.

Mai ales dacă intenționezi să urmezi o dietă „notabilă” (din punct de vedere al slăbirii), contactarea unui dietetician nu este o opțiune, ci o obligație.

Vrei doar să revii în formă? O consultație preliminară cu medicul dumneavoastră primar vă poate face numai bine.

2. Mișcă-te

alerga, dieta
alerga, dieta

Nu există dietă eficientă fără mișcare. Atât pentru că mișcarea ajută la arderea caloriilor și a grăsimilor, cât și pentru că slăbirea de fapt „golește” și doar prin activitate fizică se poate menține tonusul muscular.

Nu este nevoie să fii supus unor sesiuni obositoare de alergare sau de sală. Mai ales dacă nu ești obișnuit cu asta.

În beauty farm, dimineața începe cu o oră de întindere, care este blândă, dar totuși eficientă și potrivită pentru toată lumea.

Înțeleg că, acasă, 60 de minute de gimnastică în fiecare zi este un lux imposibil de răsfățat (dar un sfert de oră de întindere, imediat ce te ridici, îți dă elasticitate uitată).

Cu toate acestea, gândiți-vă cum să vă creșteți activitatea fizică săptămânală. Reluați-vă cursul de yoga, mergeți la piscină sau cu bicicleta în weekend, plimbați-vă cel puțin o jumătate de oră pe zi într-un ritm alert (în pauza de prânz, în drum spre sau la întoarcere de la serviciu).

Pe scurt, fă ceva. Chiar și mici. Ceea ce va fi întotdeauna mai bine decât să nu faci nimic.

Dacă, desigur, ești deja sportiv, ține-o tot așa.

Corolar dedicat doamnelor: masaje & co. La centrul de wellness, tratamentele de înfrumusețare și fizioterapie sunt incluse în pachet. Acasă, rezervarea pentru un ciclu de drenare sau de întărire poate fi o idee bună pentru a închide bucla revenirii în formă.

3. Suntem ceea ce mâncăm

brocoli
brocoli

Această frază se aude repetată aproape peste tot. Din păcate, este adevărat. Nu am cunoscut pe nimeni care, după vârsta de douăzeci de ani, să rămână slab și uscat mâncând alimente grase și calorice.

Constituția filiformă există dar excepțiile confirmă regula. Toți ceilalți se îngrașă și metabolismul lor, cu cât trec mai mulți ani, cu atât mai încet încetinește. Nu există nicio modalitate de a te opune. Singura armă este să mănânci mai bine.

În beauty farm mâncarea era puțină, ținem dietă. Totuși, toate de o calitate excelentă. Atât de bine.

Fie ca a fost o supa de leguminoase sau o paste cu sos de rosii, un bufet de legume la abur sau un file la gratar, totul a fost foarte proaspat, bine gatit, gustos. Desigur, fără grăsimi. Dar - știi că am aflat? - poti trai cateva zile fara condimente.

Mi-a recomandat medicul si mie, pentru regimul de intretinere a locuintei: in timpul saptamanii, dieta controlata, weekend liber (dar chiar gratuit), luni si marti zero adaos de grasimi. Cum este posibil? Citiți următorul punct.

4. Gătit slab

File de pește, al doilea file, os
File de pește, al doilea file, os

Duminică am început să pregătesc oale mari de minestrone, natural fără să sotez. Fara pungi congelate, doar legume proaspete cumparate de la piata sambata dimineata.

Am făcut praf tigaia grill din fontă pentru felii la grătar și paillard fără condimente, dar și pentru sparanghel, radicchio, vinete, dovlecei și companie.

Am folosit cuptorul pentru peștele întreg și pentru fileuri, doar stropite cu un praf de pesmet.

Am învățat să fac sosuri de iaurt cu ierburi și mirodenii și am devenit dependent de muștar: muștarul, dintre toate sosurile, este cel mai puțin caloric (nici măcar 100 de calorii la 100 de grame) și este suficientă o linguriță, diluată cu puțin suc de lămâie, bulion de legume sau chiar iaurt, pentru a obține un pansament fluid pe care să-l presărați pe toate cele de mai sus.

Apropo de bulion de legume: doar faceți o supă puțin lungă din care să luați lichidul de care aveți nevoie.

De exemplu, să-mi lungesc piureul de casă, apoi îngroșat la foc mare, cu care să asezonez pastele, biciuind doar cu apa ei de fierbere: vă asigur că veți obține un sos cremos pe măsură și nu excesiv de punitiv, mai ales dacă abundent. cu aromele (de la ardei iute la busuioc), adevarata arma secreta a oricarei bucatarii usoare dar destul de gustoase.

In fine, intotdeauna la sfatul medicului, macar o portie pe zi de cereale integrale. Fie că sunt paste, orez, o felie de pâine, fulgi de mic dejun. Fibra este întotdeauna importantă.

5. Mănâncă de 5 ori pe zi

Dieta de detoxifiere
Dieta de detoxifiere

Inamicul numărul unu al dietei este întotdeauna același: foamea. Sigur, atâta timp cât știi să-ți ții gâtul la distanță.

Folosind – după cum spuneam – doar produse de calitate, gustul nu este (nu excesiv) penalizat. Dar portiile mici (vorbim de cel mult 120-150 de grame per portie de carne sau peste, 70 de grame de paste, pe scurt) nu sunt foarte satioase.

Gustările la mijlocul dimineții și după-amiezii sunt utile. Nimic pofticios, vai, dar un iaurt, un fruct, o salata de fructe, un smoothie proaspat ajuta la condimentarea pranzului sau cina.

Știu, acum vor fi aceia dintre voi care vor spune că preferă să păstreze carnea decât să mănânce farfurii ridicole de chestii simple, să se defileze cu legume gătite, salate, fructe și să piardă o jumătate de oră pe zi făcând mișcare.

Dar când, după ce m-am întors de la beauty farm și după două săptămâni de întreținere, m-am trezit cu 2 cm mai puțin în jurul coapsei și rulourile de pe șolduri au dispărut, ei bine, trebuie să vă spun: a meritat.

Recomandat: