Cuprins:
- ÎNȚELEGEȚI Eticheta
- DACA ESTI INTERESAT DE PRET
- DACA ESTI INTERESAT DE CALITATE
- DACĂ SUNTEȚI INTERESAT DE SURPEND
- N EGG JUNIOR DE GUIDO GOBINO
Video: Cum să alegi oul de Paște: ghid de ultim moment
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 12:43
Minus doi. 48 de ore de la Paști și, dacă nu vor să o facă acasă, pentru majoritatea italienilor este timpul să caute ou de ciocolată, complement indispensabil pentru prânzurile din aceste zile, mai ales dacă sunt copii prin preajmă.
Nu este usor. În fiecare an este aceeași poveste: cum să-l alegi pe acest binecuvântat ou de Paște? Privilegiind ce? Acolo calitate, cel Preț, cel surprinde?
Este o piata care nu trebuie subestimata, cu ambalaje fluorescente, Peppa Pig si extravagante asortate, in luna premergatoare Pastelui petrecem aproximativ 350 de milioane de euro, prețul mediu al ouălor cu greutatea cuprinsă între 180/220 de grame este de 8 € (40 € pe kilogram).
Pentru a vă ajuta în alegerea de ultimă oră v-am pregătit una mică ghid care explică cum citeste etichetele Și ce mărci să alegeți conform prioritatilor tale.
ÎNȚELEGEȚI Eticheta
Lista de lucruri de făcut înainte de Paște este lungă, adevărată, dar să zăbovească câteva minute pentru a citi eticheta, inclusiv micro caracterele pe care companiile le ascund adesea pe spate, are avantajele sale.
Nu este un sport atât de complicat să decriptezi etichetele. Se aplică câteva reguli generale care sunt ușor de înțeles.
Dacă procent de cacao este mai mare, calitatea ciocolatei este mai mare.
Mai puține sunt ingredientele cea mai valoroasă este ciocolata. Bine: unt de cacao, zahăr, arome naturale precum vanilie și lapte dacă există. Mai puțin bune: zer, arome și, evident, grăsimi vegetale. În special uleiurile tropicale, cum ar fi uleiul de palmier sau de canola.
După cum se specifică mai jos, dark trebuie să aibă un procent minim de cacao de 43%, din care unt de cacao pentru 26%. În timp ce procentul minim de cacao în ciocolata cu lapte este de 30%.
Formularea ciocolată comună indică prezența cacaoului într-un procent mai mic de 25%. În acest caz, calitatea inferioară trebuie să aibă un impact asupra prețului.
Monitorizați procentul de zahăr, care în ouăle de Paște de calitate modestă este adesea foarte mare.
DACA ESTI INTERESAT DE PRET
Prețul este variabila nebună a ouălor de Paște.
Conform calculelor făcute de revista Il Test, plătim un ou de mărime medie, între 180 și 220 de grame, cam 8 euro. Costul pentru producător constă în: ciocolată - mai puțin de 1 euro, surprinde – Aproximativ 30 de cenți e ambalaj (folie colorată, obiecte din plastic, fundă și copertă cartonată) –1, 30 €.
Negustorii adaugă a reîncărcați medie de 2,50 €. Evaluăm costurile suplimentare, de la forță de muncă până la marketing și conturile se adună.
Acum, însă, să luăm în considerare oul Kinder Mare Surpriză. Demonstrează clar că prețul este adevărata surpriză a oului de Paște.
Cântărește 22o grame, costă 14/15 euro. Și, desigur, după ce am examinat abundența grăsimilor comune, inclusiv uleiul de palmier, este greu de crezut că prețul este legat de calitatea ingredientelor sau de un proces deosebit de artizanal. Va depinde de surprize care sunt în general foarte populare în rândul copiilor (Transformer, Star Wars și Winx)?
Tu decizi. Dar să știți că 5 euro sunt suficienți pentru a cumpăra oul Perugina de 150 de grame al lui Oggy.
DACA ESTI INTERESAT DE CALITATE
Cultivați ca noi o pasiune serioasă pentru ciocolata neagra? Găsirea ingredientelor de cacao și unt de cacao în partea de sus este un semn bun. Principiul este că, cu cât cantitatea este mai mare, cu atât oul de ciocolată este mai bun.
Dacă găsești cuvinte cu un sens care nu este imediat de înțeles, sau în orice caz vag, știi că expresii precum fin, foarte fin, extra sau superior indică o ciocolată neagră mai bună. În aceste cazuri, de fapt, cantitatea de cacao și unt de cacao depășește 43%.
Dimpotrivă, preferați moliciunea rotundă a ciocolatei cu lapte? Daca procentul de cacao este de 30% iar cel al laptelui de cel putin 18% va fi de calitate superioara.
Apoi sunt criteriile clasice de evaluare, din păcate nu foarte utile înainte de cumpărare, cu un ou de Paște încă împachetat.
Prin spargerea ciocolatei negre, cracul trebuie sa fie limpede si precis, aroma intensa si aroma persistenta cu note amare clar perceptibile, topirea in gura nestingherita de noduri sau granule. Ultimul parametru este valabil si pentru ciocolata buna cu lapte.
DACĂ SUNTEȚI INTERESAT DE SURPEND
Dupa ce am vorbit despre preturi, etichete si calitate, in sfarsit spargem oul de ciocolata, copii sau non-copii, vrem sa vedem surpriza.
Dacă nu cumperi un ou artizanal, cât de scump vrei dar cu posibilitatea de a personaliza surpriza, alegerile celor mai cunoscuți producători sunt destul de previzibile (ce surpriză este, atunci).
Bauli, în linia de ouă Grandi Marche, include accesorii de modă precum brelocuri și eșarfe. Ouăle de ciocolată pentru copii sunt inspirate din desene animate. In acest caz domina ouale Kinder, dar la ce preturi!
Și de multe ori în detrimentul calității, după cum clarifică Il Fatto Alimentare:
„Pe etichetă scrie „Ou dulce cu surpriză acoperit cu ciocolată fină cu lapte”. Cu alte cuvinte, este o coajă albă preparată cu grăsimi vegetale de calitate mediocră precum uleiul de palmier, acoperită cu un strat de ciocolată cu lapte”.
Astăzi însă, având în vedere pârghia importantă de marketing, chiar și cursa pentru cea mai antrenantă surpriză pentru copii este aglomerată. O competiție cu efecte benefice.
Există mărci mici precum Walcor, licențiat al personajelor îndrăgite precum SpongeBob, personaje Looney Tunes și altele, care vând ouă de Paște la prețuri mai rezonabile. O altă posibilitate: oul Peppa Pig Dolci Preziosi de 200 g costă 4,50 €.
Este de la sine înțeles că este important ca părinții să verifice prezența marcajului CE pe etichetă și utilizarea prevăzută a surprizei: de exemplu, dacă este potrivit pentru un copil sub trei ani, dacă conține elemente detașabile și / sau părți ușor de înghițit.
N EGG JUNIOR DE GUIDO GOBINO
Se numește oul de Paște înfățișat în imaginile acestui ghid Junior nou. Cântărește 300 de grame și mi s-a părut cea mai frumoasă dintre cele pe care le-am străbătut personal în diverse magazine de artizanat italiene. Irezistibil chiar și ca aromă (să fim îndrăzneți).
Ciocolatierul din Torino a făcut-o Guido Gobino proiectat de Daniela Cavalcabò, care realizează bijuterii în capitala piemontezei, cu decorațiuni realizate manual.
Ingredientele sunt cacao, zahăr brun, unt de cacao. Ciocolata este 63% extra amară, cu un amestec de cea mai bună cacao Gobino.
Speranța, desigur, este că acesta este și oul tău de ciocolată. Sunt necesare totuși 43, 90 €. În cazul în care îl găsiți în magazinul din Via Lagrange 1, din Torino, sau în cel al Corso Giuseppe Garibaldi 39, din Milano, în acest weekend deschis continuu de la 10 la 20.
Recomandat:
Cupa Mondială DIY - Paște: oul de ciocolată de casă
Replicarea a ceea ce făcuse super (EX) redactor Cristina Cortese în urmă cu mai puțin de un an, etcioé, cu ouăle de ciocolată viclene și frumoase - ouă de Paște, cum le spuneți voi - a fost o misiune imposibilă având în vedere bagajul umilitor pe care îl am, un amestec de noțiuni învățate de furt în stânga și în dreapta pentru Internaz. Dar asta este […]
Oameni rămași: 10 rețete pentru a recicla porumbelul și oul de Paște
În bagajul problemelor de nerezolvat, de parcă să alerg dintr-o parte în alta pentru a urma ritualul de mâncare al Paștelui, am pus porumbelul și ouăle de ciocolată, sau mai bine zis, dărâmăturile lor, semănate prin casă. De nerezolvat? Acestea au fost problemele, reciclez neîncetat, sunt o mașină de război anti-risipă. A recicla […]
Deschideți oul de Paște așa cum fac experții
Deschide oul de Paște de ciocolată așa cum fac experții, fără a-l sparge în o mie de bucăți
Paste: cum să le alegi și să decizi dacă sunt „de calitate”;
Cum sa alegi pastele si care sunt caracteristicile unei paste de calitate; precum uscarea lentă la temperatură scăzută și desenul cu bronz afectează gustul, prețul, valorile nutriționale, consistența și capacitatea de a reține sosul
Cum să alegi pepenele: un ghid de cumpărături pentru cei care sunt dezamăgiți de pepene verde
Nu mai aveți îndoieli despre cum să alegeți pepenele verde. Nu o știință exactă, ci rodul experienței, cumpărarea pepenelui perfect este supus unor trucuri, puteri de observație și auz rafinat