Ce spune vegetarianul Berlusconi despre italieni
Ce spune vegetarianul Berlusconi despre italieni

Video: Ce spune vegetarianul Berlusconi despre italieni

Video: Ce spune vegetarianul Berlusconi despre italieni
Video: Berlusconi joins vegetarian campaign & adopts five lambs 1 2024, Martie
Anonim

„De când am citit despre suferința animalelor care călătoresc la abator și apoi la moarte, dorința de a mânca carne a trecut. Mă descurc fără carne. Si o sa. Vorbim despre creaturi fantastice. Cum îi omori? Cum le mananci?.

Aceste cuvinte nu vin de la părinți foarte democratici care cresc copii cu o minte deschisă, de preferință vegană.

Nu, aceste cuvinte vin din lumea minunată a Silvio Berlusconi, care după aproape optzeci de ani petrecuți pe pământ avea să devină vegetarian, susține Corriere della Sera astăzi.

Nu este ușor de înțeles, dacă Berlusconi este implicat, cât de mult se datorează neașteptata conversie unui respect sincer față de animale și nu datelor Eurispes 2016, conform cărora vegetarienii și veganii italieni cresc cu 1600 pe zi.

Au fost 6% în 2013. Au devenit 7, 1 în 2014. Și 8% în 2015 (dintre aceștia, 7, 1 la sută sunt vegetarieni tout court în timp ce 0, 9 este vegan și, prin urmare, respinge și alimentele care conțin derivate de origine animală). origine). O tendință care se transformă într-un fenomen de masă: în doar 365 de zile, cu 2,3% mai mulți dintre intervievații Eurispes ar fi urmat aceeași cale ca liderul forței.

Alarma lansată în octombrie anul trecut de OMS, Organizația Mondială a Sănătății, asupra cărnii roșii și cârnaților cântărește foarte mult, dar în afară de aceasta, în Italia, consumul de carne scade cu 5% în fiecare an, în timp ce, în același timp, vânzările de produse conexe creste.la masa vegetariana.

Băuturile înlocuitoare de lapte (soia, orez, migdale) au crescut cu 17% în 2015, și chiar companii sinonime cu lapte precum Granarolo lansează linii de înlocuitori de lapte vegetal, dar creșterile cu două cifre privesc și brânzeturile din soia (24%) sau gata. -supe de legume pentru utilizare (38%).

Industria restaurantelor a observat și ea tendința.

În franciză se instalează lanțuri precum Veggie Days și Universo Vegano, patiseriile vegane se înmulțesc, în supermarketuri cifra de afaceri anuală generată de vânzarea produselor pe bază de plante este în creștere și valorează acum 320 de milioane de euro.

Chiar și Findus are acum propriul burger vegetal. Coop are liniile ViviVerde, Pam Veg & Veg, Esselunga VeganOk, Despar Veggie.

În cele din urmă, indiferent de motiv Berlusconi a devenit vegetarian, impuls animalist sincer sau calcul politic subtil (de parcă nu ar fi de ajuns 43,3% dintre italieni trăiesc cu cel puțin un animal de companie), șeful Forza Italia se confirmă ca un inepuizabil trend setter.

El a dat, de asemenea, instrucțiuni bucătăriei din reședința sa din Arcore, cerând „să se evite să facă ragù din carne”.

Recomandat: